தே.பொருட்கள்
சாதம் - 2 கப்
மிளகு + சீரகம் - தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன்
நெய் + நல்லெண்ணெய் - தலா 1 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கு
தாளிக்க
கடுகு+உளுத்தம்பருப்பு - தலா 1/2 டீஸ்பூன்
கடலைப்பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்
பெருங்காயப்பொடி -1/4 டீஸ்பூன்
முந்திரி - தேவைக்கு
செய்முறை
*மிளகு+ சீரகத்தை பொடிக்கவும்.
*கடாயில் நெய்+எண்ணெய் விட்டு தாளிக்க கொடுத்துள்ளவைகளைப் போட்டு தாளித்து சாதம்+உப்பு+பொடித்த மிளகு சீரகம் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.
பி.கு
*இதேபோல் சாதத்துக்கு பதில் அவல் -இல் செய்யலாம்.
1 comments:
This is my Blog post...This website had copied the entire content of this recipe...My original recipe is here http://sashiga.blogspot.fr/2013/07/pepper-cumin-rice.html..u copied all my recipes..pls give credit to original post otherwise remove it....
Post a Comment