தே.பொருட்கள்
உப்பில் ஊறிய முழு எலுமிச்சை பழம் -1
வரமிளகாய்த்தூள் - 1டேபிள்ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் - 1குழிக்கரண்டி
கடுகு,உளுத்தம்பருப்பு - தலா 1/4 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
செய்முறை
*மிக்ஸியில் எலுமிச்சை பழத்தை போட்டு விழுதாக அரைக்கவும்.
*கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு,உளுத்தம்பருப்பு,பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து தாளித்து மிளகாய்த்தூளை போடவும்.
*உடனே அரைத்த விழுதை சேர்த்து கிளறி எண்ணெய் பிரியும்போது இறக்கவும்.
0 comments:
Post a Comment