தே.பொருட்கள்
ஒட்ஸ் - 1 கப்க்ரிட்ஸ் - 1 கப்
புளித்த தயிர் - 1/2 கப்
உப்பு - தேவைக்கு
செய்முறை
*ஒட்ஸை சிறிது தண்ணீரில் ஊறவைத்து அரைக்கவும்.
*அதனுடன் உப்பு+தயிர்+க்ரிட்ஸ் சேர்த்து தேவையானளவு நீர் கலந்து இட்லிமாவு பதத்திற்க்கு கரைத்து 10 நிமிடம் ஊறவைத்து இட்லிகளாக சுட்டெடுக்கவும்.
பி.கு
விரும்பினால் மிளகு,சீரகம்,இஞ்சி இவற்றை நெய்யில் தாளித்து சேர்க்கலாம்.
0 comments:
Post a Comment