எனக்கு பாயாசம் என்றாலே பிடிக்காது.வித்தியாசமா ஆப்பிளில் செய்து பார்க்கலாம்னு செய்து பார்த்தேன்.நினைத்ததைவிட ரொம்ப நல்லாயிருந்தது.
தே.பொருட்கள்
தோல்,விதை நீக்கி துருவிய ஆப்பிள் - 1 கப்
பால் -1கப்
கண்டென்ஸ்ட் மில்க் - 3/4 கப்
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
நெய்யில் வறுத்த முந்திரி,திராட்சை - தேவைக்கு
வெனிலா எசன்ஸ் - 2 துளி
நெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
செய்முறை
*பாத்திரத்தில் நெய் விட்டு ஆப்பிளை போட்டு வதக்கவும்.
*பின் பாலை ஊற்றி நன்கு கொதிக்கவிடவும்.ஆப்பிள் வெந்து பால் பாதியளவு வெந்ததும் கண்டென்ஸ்டு மில்க் ஊற்றி 5நிமிடம் கழித்து இறக்கவும்.
*பின் லேசாக ஆறியதும் ஏலக்காய்த்தூள்+முந்திரி,திராட்சை+எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.
*வெகு சுவையான பாயாசம் தயார்!!
0 comments:
Post a Comment