Tuesday, February 4, 2014

கேரட் கோசுமல்லி/Carrot Kosumalli

தே.பொருட்கள்

துருவிய கேரட் - 1 கப்
பாசிபருப்பு - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
தேங்காய்த்துறுவல் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு- தேவைக்கு

தாளிக்க
கடுகு+உளுத்தம்பருப்பு +பெருங்காயத்தூள்- தலா 1/4 டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் -1

செய்முறை

*பாசிபருப்பை 15 நிமிடம் ஊறவைத்து நீரை வடிகட்டவும்.

*அதனுடன் மேற்கூறிய பொருட்கள்+தாளித்து சேர்க்க வேண்டிய பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.

0 comments:

Post a Comment