Monday, February 28, 2011

வேர்க்கடலை மசாலா / Peanut Masala


தே.பொருட்கள்:

உப்பு சேர்த்து வேகவைத்த வேர்க்கடலை - 2 கப்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1
பொடியாக நருக்கிய தக்காளி - 1
பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு
வரமிளகாய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
சாட்மசாலா - 1/2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சைசாறு - 1 டீஸ்பூன்
துருவிய கேரட் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கு


செய்முறை :

*அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து தேவையான உப்பு சேர்க்கவும்.

0 comments:

Post a Comment